LEHRE

Donnerstag, 8. 06. 23

Lehrveranstaltungen Sommersemester 2023

Die Vorlesungszeit beginnt am 3. April 2023.

Vorlesungen Lebensmittelchemie (BEW009)
dienstags 14:15 - 15:00 (Hörsaal Planetarium, Am Planetarium 1)
mittwochs 14:15 - 15:45 (Hörsaal Dornburger Straße 25)
- Klausur: 18. Juli 2023, 10:00, Großer Hörsaal Erbertstr., Erbertstr. 1

Vorlesung Grundlagen der Ernährungslehre (für Pharmazeuten) (Ph2, BEBW10, FBW701)
donnerstags 10:15 – 11:00 (Hörsaal 235, UHG)
- Leistungsnachweis (BEBW10 und FBW701): 19.Juli 2023, 10:00, Hörsaal Dornburger Str. 25

Praktikum Ernährungswissenschaften BEW013 (Versuche Lebensmittelchemie)

Praktikum Aufbaumodul BEW014 (Versuch Lebensmittelchemie) …

MASTER-STUDIENGANG

Aufbaumodule A3.1, A3.2, A3.3
- Lebensmittelchemie I: Summenparameter antioxidative Kapazität (MMN A3.1)
- Lebensmittelchemie II: HPLC-Analytik (MMN A3.2)
- Lebensmittelchemie III: HPLC-MS (MMN A3.3)

Projektmodul MMN T2.3 Lebensmittelchemie

Durchgeführte Lehrveranstaltungen

WS 2022/23

Vorlesung Lebensmitteltechnologie
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

SS 2022

Vorlesung Lebensmittelchemie
Vorlesung Lebensmitteltechnologie
Vorlesung Grundlagen der Ernährungslehre
Praktikum Ernährungswissenschaften (Versuche Lebensmittelchemie)
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

WS 2021/22

Vorlesung Lebensmitteltechnologie
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

SS 2021

Vorlesung Lebensmittelchemie
Vorlesung Lebensmitteltechnologie
Vorlesung Grundlagen der Ernährungslehre
Praktikum Ernährungswissenschaften (Versuche Lebensmittelchemie)
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

WS 2020/21

Vorlesung Lebensmitteltechnologie
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

SS 2020

Vorlesung Lebensmittelchemie
Vorlesung Lebensmitteltechnologie
Vorlesung Grundlagen der Ernährungslehre
Praktikum Ernährungswissenschaften (Versuche Lebensmittelchemie)

WS 2019/20

Vorlesung Lebensmittelchemie
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

SS 2019

Vorlesung Lebensmitteltechnologie
Vorlesung Grundlagen der Ernährungslehre
Praktikum Ernährungswissenschaften (Versuche Lebensmittelchemie)

WS 2018/19

Vorlesung Lebensmittelchemie
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

SS 2018

Vorlesung Grundlagen der Ernährungslehre
Praktikum Ernährungswissenschaften (Versuche Lebensmittelchemie)
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

WS 2017/18

Vorlesung Lebensmittelchemie
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

SS 2017

Vorlesung Lebensmitteltechnologie
Vorlesung Grundlagen der Ernährungslehre
Praktikum Ernährungswissenschaften (Versuche Lebensmittelchemie)
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

WS 2016/17

Vorlesung Lebensmittelchemie
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

SS 2016

Vorlesung Humanernährung II
Vorlesung Lebensmitteltechnologie
Vorlesung Grundlagen der Ernährungslehre
Praktikum Ernährungswissenschaften (Versuche Lebensmittelchemie)
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

WS 2015/16

Vorlesung Humanernährung I
Vorlesung Lebensmittelchemie
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

WS 2015/16

Vorlesung Humanernährung I
Vorlesung Lebensmittelchemie
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

SS 2015

Vorlesung Humanernährung II
Vorlesung Lebensmitteltechnologie
Vorlesung Grundlagen der Ernährungslehre
Praktikum Ernährungswissenschaften (Versuche Lebensmittelchemie)
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

WS 2014/15

Vorlesung Humanernährung I
Vorlesung Lebensmittelchemie
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

SS 2014

Vorlesung Humanernährung II
Vorlesung Lebensmitteltechnologie
Vorlesung Grundlagen der Ernährungslehre
Praktikum Ernährungswissenschaften (Versuche Lebensmittelchemie)
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

WS 2013/14

Vorlesung Humanernährung I
Vorlesung Humanernährung II
Vorlesung Lebensmittelchemie
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

SS 2013

Vorlesung Humanernährung I
Vorlesung Lebensmittelchemie II
Vorlesung Lebensmitteltechnologie
Vorlesung Grundlagen der Ernährungslehre
Praktikum Lebensmittelchemie
Module Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

WS 2012/13

Vorlesung Humanernährung II
Vorlesung Lebensmittelchemie I
Modul Lebensmittelchemie (Masterstudiengang)

2012 und davor

Vorlesung Humanernährung I, II
Vorlesung Humanernährung (Anthropologen)
Vorlesung Grundlagen der Ernährungslehre
Vorlesung Lebensmittelchemie I, II III (seit 2010)
Seminar Humanernährung
Seminar Humanernährung (Praktikum)
Seminar Spezielle Lebensmittelchemie (seit 2011)
Praktikum Humanernährung
Praktikum Lebensmittelchemie (seit 2009)