Archive

1999

Annette Müller

Wirkung von Schwermetallen und dem Resistenzinduktor Ethanolamin/Natriumselenat („Selenoamin“) auf die Mikroelementzusammensetzung und antioxidative Aktivität von Tomatenpflanzen (Lycopersicon esculentum L.)

Marco Kühl

Untersuchung des Einflusses einer extremen Ausdauerbelastung auf Parameter des Vitamin C-Status

Uta Keller

Ethanolamin/Selenat – Einfluß auf Selen- und Schwermetallstatus, antioxidative Aktivität, Carotinoid- sowie Phenolgehalt in Tomaten (Lycopersicon esculentum)

Madlen Leypold

Die Nährstoffversorgung von Neurodermitispatienten am Beispiel des Retinol- und β-Carotinstatus

Annekathrin Froeb

Ermittlung der antioxidativen Aktivität mit TEAC- und TRAP-Test – Ein kritischer Vergleich

1998

Anke Weißenborn

Carotinoide in Wildpflanzen aus Erythrea, Beitrag zur Vitamin A-Versorgung
(together with Prof. Dr. H.-J. F. Zunft, Deutsches Institut für Ernährungsforschung, Potsdam-Rehbrücke)

Frauke Weißleder

Ausbeuten und stereoisomere Veränderungen von Carotinoiden während der Herstellung von Möhrensaft und Möhrenmark
(together with Prof. Dr. K. Otto, FH Lippe, Lemgo)

Katja Solf

Ermittlung der antioxidativen Aktivität mittels LDL-Oxidations- und TRAP-Test am Beispiel von ausgewählten Standards und Fruchtsäften

Anka Siekiersky

Untersuchungen zum Vitamin B2-Status von Niereninsuffizienten, Nierentransplantierten und Dialysepatienten

Maria Liebert

Untersuchungen zum antioxidativen Potential verschiedener pflanzlicher Lebensmittel unter besonderer Berücksichtigung von grünem und schwarzem Tee

1996

Konstanze Czeche

Untersuchungen zum Vitamin B1-Status von Patienten mit chronischer Niereninsuffizienz, Nierentransplantierten und Dialysepatienten

Anne Starker

Untersuchungen zum Gehalt der Ms.enmilch an den wasserlöslichen Vitaminen Thiamin, Riboflavin und Vergleichsuntersuchungen im Blut

1995

Klaus Tiroke

Untersuchungen zum Vitamin C-Status von Patienten mit chronischer Niereninsuffizienz, Nierentransplantierten und Dialysepatienten